“舌尖上的安全”一直王人是大家相称暖热的问题，连锁餐饮企业需特别喜欢食物安全使命神秘顾客调研公司，注重店内清洁卫生。算作连锁暖锅、烤肉之类的轻正餐品牌应该怎么开展自查自纠的使命呢？

这类轻正餐的前厅和后厨王人是分开来管束，前厅有前厅司理来管束迎宾、 职业员、传菜员 收银员等，需要自检的区域一般有传菜区、收银台、客座区、外围，备餐区、卫生间等。后厨有厨师长来管束炒制、打荷员、切配员、清洗员等，需要自检的本色包含原材料剩余量、高汤和料头、出菜准备、餐前物料准备 、雪柜卫生、灶台卫生等。

门店自检区域和事项较多，自检时统共职工王人会一齐作念开市准备，不同岗亭的职工王人有我方认真实区域。为快速提升此类餐饮门店自检后果，慧运营推出自检新有策画——多东谈主自检功能，匡助餐饮门店查缺补漏，高效完成自检使命，将标准化落实到位！

赞助多东谈主同期作念自检，快速施行任务

当一个餐饮门店需要多东谈主来认真不同区域自检时，总部可通过慧运营拓荒一个自检任务下发至指定的门店，该门店统共职工可同期在线点击该自检任务在线作念自检。

在统一个自检任务内，天下只需找到我方所认真实区域和自检样貌，按条款提交自检截止即可，浅易省时更快捷！

慧运营多东谈主自检示例

赞助多东谈主分时段自检，自检更纯真

暖锅、烤肉等正餐门店，神秘顾客平台午市和晚市的岑岭斗殴期，餐前、餐中、餐后王人有不同的自检本色，慧运营多东谈主自检功能赞助不同岗亭的职工在不同期段作念自检，在统共职工完成我方的使命后，谐和由值班司理查验说明后再提交施展，如还有职工未完成自检，提交施展时还会实时辅导，让门店在线自检更纯真！

慧运营自检施展提交

赞助检察每项自检东谈主，浅易问题讲究

多东谈主自检时，自检截止有问题怎么找到相应的包袱东谈主呢？

当统一个自检任务由多东谈主参与时，慧运营后台可记载每项自检本色的施行东谈主，自检截止有分歧格或出现问题均可径直讲究到具体的施行东谈主，条款其整改或作念针对性培训以改善门店运营水平。

慧运营自检东谈主记载

自检是连锁门店运营管束中必不能少的工夫，慧运营多东谈主自检功能可按总部条款分离每一位伙计的自检职责，将自检过程的施行记载、截止在线化。

同期确保自检使命的质地和确凿性，并凭证自检发现的问题实时跟踪并完成整改。让连锁餐饮门店自检使命造成闭环管束！

从门店自检、老例巡检、专项巡检、翱游巡检到而已视频巡检和巧妙主顾神秘顾客调研公司，慧运营连锁巡店系统发奋于匡助连锁拓荒从上到下的各层级参与的层级检核体系，杀青总部和加盟商、店长和职工之间的双向督促。层层检核之下，信得过确保连锁运营标准在门店落实到位！